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ごま入りニラとキムチのお焼き レシピ・作り方

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UFOりんご
ニラが残りそうなので作りました。栄養も考えてゴマも入れてみました。

材料（2人分）

ニラ
１束
キムチ
50ｇ
豚バラ　（食べよい大きさに）
50ｇ
具にまぶす小麦粉
適宜
○小麦粉
50ｇ
○水
30ｃｃ
★すりゴマ
大１
★しょう油
大1/2
★みそ
大１
★にんにく　（みじん切り）
１カケ
★こしょう
少々
ゴマ油
大１～２
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作り方

  1. 1
    材料のニラは3ｃｍくらいの大きさに切る。豚バラは食べよい大きさにする。キムチは千切りにする。
    ニラとキムチは水切りして小麦粉をまぶして手で混ぜておく。
  2. 2
    すりゴマ、しょう油、みそ、にんにくを混ぜ肉に手で揉んでおく。
  3. 3
    豚肉、ニラ、キムチに○の小麦粉と水を混ぜて具といっしょに合わせてこねる。
  4. 4
    フライパンを熱くしたら弱火にしてごま油をまわし入れお焼きの具を入れて表面こんがり焼き上げ完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小麦粉は少なめなのでひっくり返す時に割れないように。小麦粉をもう少し多くしてもいいです。

きっかけ

ニラを残さないようにお焼きにしました、ついでにゴマも入れて栄養たっぷり。

公開日：2012/08/14
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関連情報

カテゴリ
にら
関連キーワード
お焼き 夏ばて簡単 ニラゴマキムチ おやつに料理に
料理名
ごま入りニラとキムチのお焼き

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UFOりんご 美味しく食べて楽しみたいし健康も大事にしたい。簡単、大歓迎毎日だもの楽したい。

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