モロッコいんげんの胡麻醤油和え レシピ・作り方
材料（１人分）
- モロッコインゲン ５本
- 塩 ひとつまみ
- 砂糖 小匙１
- 醤油 小匙１
- 味りん 小匙１
- 白胡麻 小匙１
- 顆粒かつおだし ０．５ｇ
作り方
-
1
インゲンは両端を切り落とし
塩一つまみをいれた熱湯で茹でる。
爪楊枝を突き刺してやわらかくなったら火から下ろす。 -
2
水分を切ったいんげんを
１．５ｃｍ程度に切り、
醤油、味りん、砂糖、出汁
胡麻を混ぜたもので和えて
完成。
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