簡単 カレイの煮つけ レシピ・作り方
材料(2人分)
- カレイ 2尾
- 醤油 大さじ2~3
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- おろしショウガ 小さじ1
作り方
- 1 カレイの頭と内臓を除いてよく洗う。
- 2 鍋に水100ccと調味料、ショウガを入れて沸騰させる。
- 3 カレイを加えて落としふたをし弱火で10~15分煮る。
関連情報
- カテゴリ
- カレイ(カラスカレイ)
- 料理名
- 煮魚
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