材料(2人分)
- 新玉ねぎ
- 1/2個
- スパゲッティ
- 30g
- マヨネーズ
- 大3
- 砂糖
- 小1
- 酢
- 大1
- 塩、コショウ
- 少々
- キャベツ千切り
- 適量
作り方
-
- 1
- 新玉ねぎは薄くスライス。ばらして10分以上水にさらす。
-
- 2
- スパゲッティを袋記載時間通り茹でる。
-
- 3
- 茹であがったスパゲッティ熱々のところに水気を切った玉ねぎを加え、酢、砂糖も加えてよく混ぜる。
-
- 4
- 粗熱が取れたらマヨネーズ、塩、コショウも加え、よく混ぜたら完成。
おいしくなるコツ
熱いうちに酢、砂糖を加えることでまろやかでおいしくなります。
きっかけ
たくさん新玉ねぎをもらったのでそれを利用。
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