まろやかデミグラスソース レシピ・作り方
材料(約4人分)
作り方
- 1 フライパンにバターをひき、みじん切りにしたタマネギを入れ炒め、火が通ったら、米粉を入れ焦げないように茶色になるまで炒め合わせる。
- 2 1にトマト缶、コンソメを入れ、中火でかき混ぜながら煮込む。
- 3 煮込まれてきたら、弱火にし、ケチャップ、塩、コショウを入れ、さらに煮込み、完成!
きっかけ
おいしいハンバーグが食べたい!と思い立って作りました。
おいしくなるコツ
米粉をいれたら、焦げないように、炒める。トマト缶を入れてからは、弱火で焦げないように煮込む。
- レシピID:1670007648
- 公開日:2012/04/17
関連情報
- カテゴリ
- お肉に合うソース
- 料理名
- ソース
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