シンプルすぎるフォー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜、鶏もも肉を食べやすい大きさにカットする。

2. 2

   フライパンにごま油をひき、鶏もも肉を先にいれ、火が通ったら、チンゲン菜をいれ、炒め合わせる。

3. 3

   鍋に水をいれ、沸騰したらフォー麺をいれ、ゆでる。
   ゆであがった麺はざるにあげておく。

4. 4

   鍋にスープ用の水を入れ、沸騰させたら、フィッシュソース、醤油を入れ、フォー麺を入れ、スープと少しなじませる。

5. 5

   器にフォー麺とスープを入れ、炒めたチンゲン菜、鶏もも肉を入れ、コショウを少々ふり、ごまをかけて完成！