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豚肉と野菜のうま炒め レシピ・作り方
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ミスチバス8823
豚肉と野菜をごはんのおかずに。
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
豚肉(ミンチか薄切り)
100g
チンゲン菜
2株
玉ねぎ
小1個
にんじん
半分
もやし
半袋
醤油
大さじ2
酒
大さじ2
オイスターソース
小さじ1/2
砂糖
小さじ1
顆粒鶏がらスープ
小さじ1
おろしショウガ
少々
塩コショウ
少々
ごま油
少々
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作り方
1
野菜を薄切りにする。
2
フライパンを熱し、豚肉、にんじん、玉ねぎの順に加えて中火でしんなりするまで炒める。
3
水50ccと残りの野菜、調味料を加えて、水分が半分になるまでかるく煮る。
4
仕上げにごま油をかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
残り野菜で。
公開日:2012/03/19
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関連情報
カテゴリ
チンゲン菜
料理名
野菜炒め
このレシピを作ったユーザ
ミスチバス8823
コツのいらない簡単ヘルシーなもの。 レシピ帳代わりに登録しています。
つくったよレポート(
3
件)
2022/01/11 14:19
美味しくできました。レシピ有難うございました。
あやなおちゃん(返レポします)
2013/01/29 15:15
お昼にいただきました♪簡単で美味しかったです★また作ります~!ごちそうさまでした!
POPOTANKOBU
レポートありがとうございます おいしそうにできていますね☆
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