鶏手羽元の照り焼き ご飯がすすむ味 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏手羽元 6～８本
- 醤油 大さじ２．５
- 酒 大さじ２
- 砂糖 大さじ１
- 白ゴマ 適量
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 鶏肉にかるく塩コショウをし、熱したフライパンでこんがり焼き色がつくまで蓋をしながら中火で焼く。
- 2 余分な脂を捨てて、弱火にし調味料を加える。
-
3
たれを絡めながら加熱し、半分くらいに煮詰まれば完成。
ゴマを散らす。
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- カテゴリ
- 手羽先
- 料理名
- 鶏肉の照り焼き
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evergreen72012/03/16 20:47
夫にすごく喜ばれました！
おいしかったです（＾＾）
レシピへのコメント
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仕上げの甘辛タレでご飯が進む味に。