はんぺんと釜揚げしらす入りの大根おろし レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根
- ６～７ｃｍ
- はんぺん
- １／４枚
- 釜揚げしらす
- おおさじ３～
- 顆粒昆布だし
- 小匙１／３
- 花かつお
- 適宣
- 醤油・七味
- 適宣
作り方
-
- 1
- 大根は皮を剥いて、丸く円を書くようにおろす。
はんぺんは２～３ｍｍ程度の
みじん切りにする。
釜揚げしらすはさっと湯どおしをして水分を切り冷ましておく。
-
- 2
-
- １、の材料を全部混ぜる。
食卓の取り皿で
好みで花かつおをかける。
醤油で味付けをして
七味などかける。完成。
きっかけ
大根の葉に近いところは甘いので大根おろしにすると美味しいです。
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今日ははんぺんと釜揚げしらすを入れて
作りました。