型がなくても！天板でショートケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵黄と卵白と分けておく。
   小麦粉はふるっておきます。
2. 2 卵黄に半量の砂糖を加え　持ったりするまでミキサーで混ぜ、水、油を加えて　よくまぜる。
   小麦粉を加えてよく混ぜる。

   

3. 3 らんぱくは残りの砂糖を２回に分けながら　加えしっかりしたメレンゲを作る。
4. 4 ２に３の三分の１を加えてしっかり混ぜる。
   残りの卵白の半分も加え半分位なじませたら　残りの卵白に加え切るように混ぜる。
5. 5 １８０度のオーブンで１０－１２分焼く。

   

6. 6 十分冷ましたら　三等分に切る。

   

7. 7 スポンジ　泡立てた生クリーム　いちご　生クリーム　を繰り返す。

   

8. 8 お好みのデコレーションでできあがりです！
   仕上げに　刻んだチョコをトッピングしました。