オーブン不要☆フライパンで焼くシートスポンジ レシピ・作り方
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材料(約2人分)
- ホットケーキミックス 50g
- 砂糖 30g
- バター 20g
- たまご 小1個
- 牛乳 大さじ1
- ☆トッピング用☆
- チョコ・アラザン・粉砂糖など 適量
作り方
-
1
ボウルに
バターと砂糖をいれ
クリーム状になるまで練る。
☆バターは常温に戻したものを。 -
2
①にたまごを加え
よく混ぜあわせる。 -
3
②に
ホットケーキミックス・牛乳を
加えよく混ぜあわせる。 -
4
小さめのフライパンに
クッキングシートをひき
弱火にかける。
③を半量流しいれ
薄く伸ばす。
ごく弱火にし蓋をして焼く。
☆焦げないように
気をつけながら。 -
5
片面が焼けたら
焼いていない面に
クッキングシートをのせ
裏返し両面焼く。 -
6
爪楊枝を刺し
生地がついてこなければ
OKです。
☆同様にもう1枚焼く。 -
7
⑥が冷めれば
お好きな型で抜く。
☆型抜き後は
乾燥が早まるので注意する。 -
8
⑦にお好みで
トッピングする。 -
9
出来上がり。
きっかけ
友チョコ用に作りました。
おいしくなるコツ
☆今回は20cmのフライパンを使用しました。 ☆真ん中が焦げやすいので、フライパンの位置をずらしながら焼く。 ☆加熱時間は10~12分位でしたが火加減によって加熱時間が異なります。 ☆スポンジが冷めたら乾燥しないように、しっかり密封する。
- レシピID:1670006822
- 公開日:2012/02/11
関連情報
- カテゴリ
- バレンタイン向けアレンジ
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- ホットケーキミックス フライパン ケーキ バレンタイン
- 料理名
- ケーキ
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