ほくほくパンプキンクッキー レシピ・作り方
材料（天板一枚分人分）
作り方
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1
かぼちゃは皮をむき 一口大に切って ラップをして柔らかくなるまでレンチン。
柔らかくなったら フォークで潰し、はちみつを入れて冷ましておく。
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2
柔らかくしたマーガリンに砂糖を入れ混ぜる。
そこに卵黄を入れよくまぜ、１のかぼちゃを入れまぜる。 -
3
２ に振るった小麦を入れざっくり混ぜる。
手で丸めて潰すか
好きな型で抜く。
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4
１８０度のオーブンで１２～１５分ほど焼く。
できあがり！
出来立てはふんわりしていています。
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