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キムチ豆腐の野菜炒め レシピ・作り方

キムチ豆腐の野菜炒め
ミスチバス8823
ミスチバス8823
マーボー豆腐風？でもあっさりキムチ味。
簡単でごはんが進みます。
みんながつくった数 0 件

材料（２人分）

  • キムチ 約１００ｇ
  • 豆腐 半丁
  • もやし 半袋
  • なす １本
  • 細ネギ ４株
  • 酒 大さじ２
  • 醤油 大さじ１～２
  • みりん 大さじ１
  • 砂糖 大さじ１
  • 甜麺醤 小さじ１
  • おろしにんにく、しょうが 各小さじ1/2
  • 塩コショウ 少々
  • 油 大さじ１
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作り方

  1. 1 具を一口サイズに切る。
  2. 2 鍋に油を熱し、ナスを中火で炒める。
  3. 3 そのほかの具と調味料を入れて、全体に火が通るまで中火で炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

キムチがあった

  • レシピID：1670006758
  • 公開日：2012/02/06
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カテゴリ
なす全般
料理名
野菜炒め
ミスチバス8823

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