レバーの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レバーを一口大に切り、良く洗う。

2. 2

   鍋にレバーと水をひたひたまで入れ、沸騰させてお湯を捨てる。
   これを２回やる。

3. 3

   水を８分目まで入れ調味料を加える。
   中火で水分が1/4までになるまで煮る。