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やわらか～い♡鶏胸肉の唐揚げ レシピ・作り方

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JP'S　ビートル
すりおろした梨に漬けるとびっくりの柔らかさに♪

材料（2～3人分）

鶏胸肉
2枚
◎すりおろした梨
1/2個分
◎しょうゆ
大3
◎酒
大1
◎すりおろしにんにく
1片分
◎すりおろし生姜
1片分
◎塩コショウ
少々
●小麦粉＋片栗粉
少々
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    やや大きめの一口サイズに切った胸肉を、◎に一晩漬け込みます。
  2. 2
    ●をたっぷりまぶし、180度の油でこんがり揚げれば出来あがりです♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

とりむね肉をやわらかく♪

公開日：2011/12/23
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
唐揚げ

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JP'S　ビートル レポートありがとうございます。 少し時間がかかってしまうかも知れませんが、必ず承認しますので宜しくお願いしますヽ(・∀・)ノ゜+.゜☆

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