揚げずに簡単☆じゃがベーコンのもっちり春巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮をむく。
   
   水を多めに含ませ
   ラップに包み
   電子レンジで加熱する。
   
   ☆串を刺し、すっと通る位に。

   

2. 2 キャベツは千切りにし
   よく水気を切る。
3. 3 ベーコンは４等分する。

   

4. 4 チーズは２枚に重ね
   ４等分にする。
   
   ☆春巻１本に対し
   １/２枚使用します。

   

5. 5 ①の粗熱がとれたら
   ４等分する。

   

6. 6 ⑤にa)を振りかける。

   

7. 7 水溶き小麦粉を
   用意する。
   
   ☆小麦粉は同量の水で溶く。

   

8. 8 春巻の皮を広げ
   ベーコン
   チーズ
   じゃがいも
   の順に重ねる。

   

9. 9 ⑧に②を
   適量のせる。

   

10. 10 手前を折り上げ
    右側を折り
    一回転させ
    左側を折り
    また一回転させる。

    

11. 11 巻き終わりに
    ⑦を塗りとめる。
    
    ☆はがれない様に。

    

12. 12 熱したフライパンに
    油をひき
    巻き終わりを下にして焼く。
    
    ☆弱火で焦げない様に
    気をつけながら。

    

13. 13 片面が焼ければ
    裏返し両面焼く。

    

14. 14 こんがり焼ければ
    お好きな大きさに
    カットする。

    

15. 15 お皿に盛り付け
    あれば
    乾燥パセリを散らし
    出来上がり。