さつまいもで。ミートソースとチーズの重ね焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもはよく洗い皮が付いたまま小さめの乱切りに。
   玉ねぎは細めにくし切り。えのきは１/3
   の長さに切りそろえる。

2. 2

   多めの油を敷いたフライパンにさつまいもを入れ、３～５分中まで火が通るくらいしっかり炒める。

3. 3

   玉ねぎ、えのきも加え、塩、コショウし、更に玉ねぎがしんなりするまで炒める。

4. 4

   ③を耐熱容器へ。●をレンジで３０秒ほど加熱し、溶かしたものをよく混ぜて、上からかける。野菜とよく混ぜておく。

5. 5

   ミートソース、溶けるチーズをのせてトースターで７，８分焼いたら完成。