材料（2～3人分）
- 牛ステーキ用もも・肩ロースなど
- 200～300ｇ
- にんにく
- 1片
- 塩コショウ
- 少々
- オリーブオイル
- 大1
- 牛たたきタレＩＤ1670004396
- 適量
作り方
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- 1
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- お肉に、塩コショウ、摩り下ろしたにんにくをすり込むように塗ります。
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- 2
- 1をオリーブオイルをひいたフライパンで、中火で全面に焼き色をつけていきます。3～5分ほど♪
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- 3
- 必ず、表面に生の部分を残さず全面色が変わるように♪
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- 4
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- 3をアルミホイルで包んで冷たく冷やせば出来あがりです♪
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- 5
- 薄く切って、タレをかけていただきます♡
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- 6
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- 細かく刻んでユッケ風♡
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- 7
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- ステーキ用のもも肉で♡
きっかけ
作った方が安いので我が家では良く作ります♪
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