イカのホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いかは中身を出し、骨をとり、きれいに洗い、輪切りに切ります。
   アスパラは1/3から下をピューラーではいで適当な大きさに、エリンギは適当な大きさに裂きます。

2. 2

   ホイルを広げ①の具を載せて、上から塩・胡椒、バターをのせて閉じます。

3. 3

   フライパンに置き蓋をして火にかけます。
   途中水をコップ一杯入れて、約五分くらい火が通るまで火にかけて出来上がりです。