絹さやとレンコンのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは皮をむいてスライスして水にさらしておく。
   絹さやは筋を取る。

2. 2

   熱したフライパンに油を大１ひき中火でれんこんが透明になるまで炒めます。
   絹さやを加えてさらに炒めて、●を加えます。

3. 3

   混ぜながら汁気がなくなるまでいためてかつお節を加えて全体を混ぜたらできあがりです。