意外と簡単☆メンチカツ レシピ・作り方

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ハンバーグに衣をつけて揚げるだけでメンチカツに。ちょっとの手間でおいしいメンチカツができます。

材料(3人分)

ハンバーグ
3個
小麦粉
適量
1個
パン粉
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    ハンバーグを作ります。

    詳しくは「手作りハンバーグ」レシピID
    1670001727
    を参考に。
  2. 2
    ハンバーグに薄く小麦粉をまぶし、溶き卵をつけ、パン粉をつける。
  3. 3
    低めの温度の油で(160度)約7,8分じっくり揚げる。
    中まで火が通ったら完成。

おいしくなるコツ

少々作るのが手間ですが買ってきたメンチカツよりも作った方が断然おいしいです!

きっかけ

テレビで紹介してたのを参考に

公開日:2011/04/13

関連情報

カテゴリ
その他のコロッケメンチカツ
関連キーワード
揚げもの メンチカツ ミンチ コロッケ
料理名
メンチカツ

このレシピを作ったユーザ

cota.cota ✣コタコタのレシピ見ていただいてありがとうございます✣ 実家が菜園をしていることもあり、旬の野菜を使ったメニューが多いです。手の込んだ料理はあまりありませんが、ちょっとしたひと手間、隠し味で工夫を凝らしています。どなたかの参考になればとっても嬉しいです。            ☆★☆★☆★☆★☆★

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