タレを買わないでできる！焼き鳥 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しょうがは皮つきのまま薄切り、にんにくは包丁でたたきつぶす。

2. 2

   鍋に●の調味料と①を入れ煮立たせる。沸騰したら弱火にし、約１０～１５分煮る。

3. 3

   鶏肉を一口大に切り、ネギは４ｃｍ長さに切りそろえる。

4. 4

   フライパンに油を熱し、③を焼き色がつくまで両面焼く。

5. 5

   焼いた鶏とネギに、②で作ったタレを大さじ２～３杯からめてできあがり。

6. 6

   残ったタレは焼き鶏丼にしてごはんにかけたり、冷蔵保存できます。