全粒粉で黒糖くるみパン レシピ・作り方
材料（６個人分）
作り方
-
1
ＨＢに卵とくるみ以外をセットし、パン生地コースでスタート。
くるみは手で小さくしておく。 - 2 ＨＢが鳴ったら取り出して６分割して丸めなおして固くしぼったふきんをかぶせて１５分ベンチタイム。
-
3
ガス抜きをしつつ広げてくるみを混ぜ込む。
４０℃くらいで３０分二次発酵。 - 4 溶き卵を塗って１９０℃のオーブンで１２分焼く。
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