大根とこんにゃくと昆布の煮もの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は1.5cmほどの厚さで輪切りにし、軽く下茹でをします。

2. 2

   こんにゃくは適当な大きさに切り分け、切れ目を入れてねじります。

3. 3

   茹でた昆布は細く長く切り分けて結びます。

4. 4

   大根・こんにゃく・昆布をめんつゆで、落し蓋をしながら煮込んだら出来上がり。