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超ヘルシー＆ローコスト　豆腐とわかめの炒め物レシピ・作り方

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100円以下

ちびおちび

お正月太りを解消すべくヘルシー＆多出費で痩せ細ったお財布にも優しい低コストレシピです。

材料（2～3人分）

豆腐（もめんがベター）: １丁

わかめ（もどしたもの）: 50g

長ネギ: 1/2本

しょうが: 1かけ

♪鶏がらスープの素: 小さじ2

♪水: 大さじ3

♪酒: 大さじ2

♪片栗粉: 小さじ1

ごま油: 大さじ1

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作り方

1

豆腐は水切りをしておく。
長ネギは小口切り、しょうがは千切り、わかめは食べやすい大きさに切っておく。
2

フライパンにごま油を中火で熱し、しょうがを入れ、香りがたったら長ネギ、豆腐を入れ炒める。
3

豆腐に焼き色が付いたら、まぜ合わせた♪マークを入れ、とろみがつくまで混ぜ合わせたら、できあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

こつなんて、ありゃ～しません。誰が作っても簡単＆うまうまです。

きっかけ

お正月で肥えた体と、痩せたお財布に優しい一品を作りました。

公開日：2011/01/06

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関連情報

カテゴリ: その他の大豆・豆腐

関連キーワード: ヘルシー簡単豆腐わかめ

料理名: 豆腐とわかめの炒め物

このレシピを作ったユーザ

ちびおちびどうも、ちびおちびです。家族は3人、夫さんと、チビ1歳です。チビは卵アレルギー、夫さんは大食いです。うちの2人前は、ちょっと多めかもしれません。なんか、上手にできたときだけ、記念がてら(笑) UPさせて戴きます。どうぞ、よろしくお願いします。

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