豚バラ☆こってりソース レシピ・作り方

豚バラ☆こってりソース
  • 約10分
  • 300円前後
楽天アフロ2号
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豚バラブロックが安く買えた時の定番料理☆簡単!こってり!でご飯が進みます!

材料(2~4人分)

作り方

  1. 1 豚バラブロック(鶏肉でも美味しいです)を7~8㎜の厚さに切る。 ★のタレを合わせておく。
  2. 2 豚肉から油がたっぷり出るので油は入れずに、片面をこんがりと焼きます。余分な油をキッチンペーパーでキレイに吸い取ります。
  3. 3 肉をひっくり返したら、合わせておいた★を入れて、焼きながらタレを煮詰めます。
  4. 4 お皿にキャベツやホウレン草、もやし等もいいですね。お好みの野菜を敷いて、お肉を並べてタレを回しかけて完成!

きっかけ

少ない豚バラでご飯が進むようにこってり味にしました(笑)

おいしくなるコツ

※完成写真でお肉の上にかけているマヨは分量外です。

  • レシピID:1670000286
  • 公開日:2010/12/03
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カテゴリ
その他の豚肉
料理名
豚バラステーキ
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