簡単ミックス粉なしで 基本のクレープ生地 レシピ・作り方
材料（13枚人分）
作り方
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1
バターはレンジで溶かしておく。
薄力粉はふるう。 -
2
ボールに卵、砂糖、塩、1/2の牛乳を入れよく混ぜる。
そこに薄力粉を加えてよく混ぜ、残りの牛乳とバターも加える。
-
3
混ざったら、ザルなどでこす。
冷蔵庫で丸一日寝かす。
（そのままでも焼けますが、寝かせた方がおいしいく、きれいに焼けます） -
4
フライパンに極薄くバターか油を伸ばして、お玉に軽く1杯を薄く広げて弱火で焼く。
ひっくり返して数秒焼けば出来上がり。
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- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
- 料理名
- クレープ
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つくったよレポート（2件）
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tiktiktak2011/08/06 21:50
朝食にいただきました！中の具をいろいろ変えて楽しめますね♪もっちりした食感でおいしかったです！ -
satosabo`nmu2011/07/30 11:00
簡単にキレイに焼けました(^^)v
ハムとチーズとレタスを巻いていただきます＼(^O^)／
レシピへのコメント
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生クリームや好きなフルーツで楽しいおやつに！