アバウト簡単お好み焼き! レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
フライパンを熱して、油を薄く塗る。
キャベツを太めの千切りにする - 2 だし汁に薄力粉とベーキングパウダーを入れ、溶かす
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3
ボウルにキャベツと2のだし汁と卵を入れ、スプーンで大きく4、5回混ぜる。
あまり混ぜすぎないよう注意する -
4
フライパンに豚肉を並べ、両面とも色が変わるまで焼く
色が変わったら生地を流し入れる - 5 ふたをせずに焼く
きっかけ
お好み焼きが食べたいけど、材料も時間もあまりないときに簡単に作りたくて
おいしくなるコツ
お好み焼きの生地はあまり混ぜずぎないに限ります! だしがばっちり効いてると、ソースがないところも美味しい♪ でもソースたくさんかけちゃうんですけどね(笑)
- レシピID:1670000061
- 公開日:2010/10/19
関連情報
- カテゴリ
- その他のお好み焼
- 料理名
- お好み焼き
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他にも、あまった食材を入れてもいいと思います。