鱈と大葉のピカタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鱈に塩コショウをふり、小麦粉をまぶす。

2. 2

   ●の調味料を混ぜて、大葉を刻んで入れる。

3. 3

   2に1の鱈を入れてくぐらせる。

4. 4

   フライパンに油をひき、鱈を入れて焼く。

5. 5

   片面焼けたら裏返し、中に火が通るまで蓋をして焼く。