鶏肉と茄子炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすとピーマンを一口大に切り、しめじをほぐす。

2. 2

   鶏肉に塩コショウ、酒をふり、片栗粉をまぶす。

3. 3

   フライパンに油をしき、鶏肉を焼く。

4. 4

   1を入れて柔らかくなるまで炒める。

5. 5

   ●の調味料を加えてさっと混ぜる。