☆豚こま肉と玉ねぎのオイスター炒め☆ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
玉ねぎはくし切りに、ニラは３センチ幅にカットする。
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2
豚肉は酒をまぶして馴染ませておく。
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3
フライパンにごま油を引いて玉ねぎを入れたら火をつける。
表面が透き通ってくるまで8分ほど炒める。
-
4
フライパンにスペースをあけたら火を強める。豚肉を入れて一気に炒め合わせる。
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5
豚肉に火が通り全体的に色が変わったら☆のニラを加えて炒め合わせる。
ニラがしんなりとして
火が通ったら出来上がり。
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
保育園調理師＊Miyoko38
☆日常がハッピーになる保育園ごはん☆
保育園の調理師として毎日ごはんを作っています。
日々子どもたちが食べている健康で美味しい人気メニューをお伝えしたいと思い初めました。
お料理を通して
皆様にたくさんの
笑顔としあわせが届けられますように。
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