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茗荷の卵とじレシピ・作り方

茗荷の卵とじ

約10分

にゃりんabc

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簡単。

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材料（2～3人分）

茗荷 10本
卵 3個
塩少々
★めんつゆ 30ｃｃ
★水 90ｃｃ

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作り方

1 卵を器に割入れ、塩を振って溶いておく。
2 フライパンに★を入れて沸かし、茗荷を加えて1～2分ほど煮る。
3 2に1を回しいれて蓋をし、卵が好みの固さになったら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので。

レシピID：1660024011
公開日：2023/02/13

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カテゴリ: みょうが

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