簡単☆炊飯器で作る鯛めし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米を研ぎ、30分程度水につけておく。

2. 2

   鯛のあらは水道水でよく洗い、軽く塩（分量外）を振り、魚焼きで焦げない程度に表面に焼き目をつける。中まで火が通っていなくてOK。

3. 3

   炊飯器に米と水（炊飯器の炊き込みご飯の分量に従う）、☆の調味料を入れて軽く混ぜ合わせたら一番上に昆布をのせ、その上に焼いた魚を乗せる

4. 4

   フタをして炊飯器の炊き込みご飯のボタンを押し、炊き上がったら鯛を取り出し、身の部分だけ手でほぐしてご飯に戻してかき混ぜる。

5. 5

   茶碗に盛り、小ネギの細切りを散らして出来上がり。