麻婆豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りに、豆腐を一口大に切る。

2. 2

   フライパンに油をしき、にんにくと生姜を炒める。

3. 3

   豚肉を入れる。
   火が通ったら、玉ねぎを加えて炒める。

4. 4

   ●の調味料を加えてひと煮立ちしたら、豆腐を入れて2～3分煮る。

5. 5

   片栗粉を入れてとろみをつける。

6. 6

   ごま油を回し入れる。