材料（2〜人分）
- 玄米・小豆
- 4カップ・大匙5
- ☆塩・水
- 小匙1/2・5カップ
作り方
-
- 1
- 玄米と小豆を洗います
-
- 2
- ボールに1と☆を入れ8分間のの字 右回りに混ぜ1時間以上置きます
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- 3
- 圧力鍋にセットして30分圧をかけ1時間置きます
-
- 4
- 出来上がったら全体に混ぜジャーヘ移し保温して出来上がり♪
半日目から美味しく頂けます(^^)
おいしくなるコツ
ジャーで保温する時は 容器をラップで覆い更に上から被せて蓋をすると ご飯が硬くならず美味しいただけます
きっかけ
体に良いかなっと思い 今年から朝食に食べています
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混ぜるのが少し面倒だけどラップに包んで保存
して毎朝美味しく頂いてます＼(^o^)／