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ほろほろチキン☆おろし添え レシピ・作り方
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sunflowers
圧力鍋で柔らかです。
材料(3人分)
鶏もも肉
250g
玉ねぎ
1/2個
●水
100cc
●醤油
大さじ1.5
●蜂蜜
大さじ1.5
●みりん
大さじ1
●酒
大さじ1.5
大根
1/4本
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作り方
1
玉ねぎをスライスする。
大根をおろす。
2
圧力鍋に●の調味料と鶏肉、玉ねぎを入れて火にかける。
3
高圧で15分加熱し、その後自然放置する。
4
皿に盛り、大根おろしの汁を切ってのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鶏肉が柔らかくなるように圧力鍋で煮ました。
公開日:2021/09/26
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