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ほろほろチキン☆おろし添え レシピ・作り方

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sunflowers
圧力鍋で柔らかです。

材料(3人分)

鶏もも肉
250g
玉ねぎ
1/2個
●水
100cc
●醤油
大さじ1.5
●蜂蜜
大さじ1.5
●みりん
大さじ1
●酒
大さじ1.5
大根
1/4本
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作り方

  1. 1
    玉ねぎをスライスする。
    大根をおろす。
  2. 2
    圧力鍋に●の調味料と鶏肉、玉ねぎを入れて火にかける。
  3. 3
    高圧で15分加熱し、その後自然放置する。
  4. 4
    皿に盛り、大根おろしの汁を切ってのせる。

きっかけ

鶏肉が柔らかくなるように圧力鍋で煮ました。

公開日:2021/09/26

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カテゴリ
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