濃厚♡本格的なアイスクリーム♪ レシピ・作り方
材料(2〜人分)
- ☆黄身・牛乳・砂糖 3個・300g・50g
- 生クリーム 50g
- ○あればバニラエッセンス 少々
作り方
- 1 鍋に☆を入れトロミがでるまで煮ます
-
2
1に生クリームと○を加えて混ぜ 冷めてから冷凍庫ヘ♪
固まったら 大きめなスプーンでほぐし もう一度冷凍庫で凍らせます♪ - 3 これを繰り返すほど なめらかになります(^^)
きっかけ
本格的なアイスクリームが食べたくて ちょっと面倒だけど作りました
おいしくなるコツ
できるだけ浅く大き目なプラ容器の方が 固まるのも早くほぐすのも楽です♪
- レシピID:1660020857
- 公開日:2021/07/07
関連情報
- カテゴリ
- アイスクリーム
- 料理名
- アイスクリーム
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