焼肉のたれとチーズが決めて♪簡単春巻き レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 春雨は指定の方法で戻しておく。食べやすい大きさにカットする。
- 2 しいたけ、玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。豚肉も一口サイズに切る。
- 3 サラダ油(分量外)を熱したフライパンで、豚肉、しいたけ、玉ねぎ、にんじんを炒める。火が通ったら春雨を入れてさっと炒める。焼肉のたれを入れ、味付けする。お好みで塩胡椒も。
- 4 ③に水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。
- 5 春巻きの皮に③で作った具とチーズをのせ、巻いていく。巻き終わりは、水溶き小麦粉をつけくっつける。
- 6 サラダ油を熱し、揚げ焼きしていく。両面に色がついたら完成。
きっかけ
春雨が余っていたので、簡単にできる春巻きがないかな、と考えました。
おいしくなるコツ
焼肉のタレは好みによって分量を増減してください。味付けが濃い方が冷めても美味しいですよ。
- レシピID:1660020469
- 公開日:2021/06/12
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くっちゃん222021/06/22 12:36簡単でおいしかったです。ご馳走さまでした♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪