♡鶏胸肉でローストチキン♡ レシピ・作り方

Name: ♡鶏胸肉でローストチキン♡
Total time: 1 h
Yield: 2～
Ingredients: 鶏胸肉 １枚; ★砂糖 大さじ１; ★塩 大さじ１; ☆醤油 大さじ2; ☆みりん 大さじ2; ☆にんにく(チューブ) 2cm; ■ブラックペッパー 大さじ1/2; ■バジル 大さじ1/2; ■タイム 大さじ1/2

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約1時間
300円前後

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鶏胸肉でローストチキンを作りました！調味料など分量調整し、作りました(*^^*)

材料（2～人分）

鶏胸肉: １枚

★砂糖: 大さじ１

★塩: 大さじ１

☆醤油: 大さじ2

☆みりん: 大さじ2

☆にんにく(チューブ): 2cm

■ブラックペッパー: 大さじ1/2

■バジル: 大さじ1/2

■タイム: 大さじ1/2

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作り方

1

鶏胸肉にフォークで穴をあけます。両面あけてください。
2

★の材料を鶏胸肉にすりこみます。しっかりすりこんでください。
3

☆の材料を混ぜ合わせます。２番で調味料をすりこんだ鶏胸肉に、☆の材料で漬け込み、下味をつけていきます。
4

☆の材料のなかに、■を入れ、さらに鶏無肉をもみこみ、下味をつけていきます。
オーブン２００度、３０分で余熱を開始します。
5

オーブンの準備が出来たら、加熱していきます。
火が通ったら完成です！

あら熱を取ってからカットしてください。
6

R3.5.5追記♡

バジルと、ブラックペッパーを分量減らし、手作りホワイトソースをオリーブ油とフライパンで絡めてみました♡お湯でホワイトソースを少し練ると美味しくなります！