✻ バナナオートミールパンケーキ レシピ・作り方
材料（1人分）
- • 卵 1個
- • バナナ 60グラム(皮なし)
- • バニラエッセンス 数滴
- • メープルシロップ 大さじ1と1/2
- • ココナッツオイル 大さじ2
- • オーツ粉 40グラム
- • 米粉 50グラム
- • ベーキングパウダー 小さじ1/2
- • シナモン(お好み) 少々
- • 好きなトッピング(ナッツ等) お好みの量
作り方
- 1 ココナッツオイル大さじ1をフライパンにひき、弱火で温めておく。
-
2
バナナをマッシュする。
(フォークを使って平らなお皿の上で押しつぶすとやりやすいです！) -
3
ボウルにオーツ粉、米粉、ベーキングパウダー、シナモンを入れ、混ぜる。
(オーツ粉はオーツ麦をミキサーで砕くと簡単にできます！) - 4 3のボウルの中にマッシュしたバナナ、卵、メープル、ココナッオイル大さじ1、バニラエッセンスを入れ、よく混ぜ合わせる。
-
5
フライパンに生地を流す。
(お好みのサイズで) - 6 表面に空気の泡がポツポツと出るまで弱火でじっくり焼き、出てきたらひっくり返し裏面も。この時にフライパンに蓋をする。(蓋に水蒸気がついてきたら取り外す)
-
7
きつね色になってきたらok！
お皿に移し、好きなトッピング(ナッツ類、クランベリー、イチゴ、バナナ、ココナッツなど)を盛り付けてメープルやはちみつをかけたらできあがり！
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こんにちは、まりです( ◠‿◠ )
ここでは自分にはもちろん大切な人にも作れる、
心温まるお気に入りのレシピをお届けします！
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少しでも参考になりますように☆
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グルテンフリーバナナパンケーキ。
楽しみながら作ってみてください♡