材料（２人分）
- スパゲッティ
- 2人分
- 冷凍エビ
- 6個
- ほうれん草(茹でたもの）
- 2株分
- しめじ
- 1/3袋
- バター
- 10ｇ
- 小麦粉
- 大さじ1.５
- コンソメキューブ
- １個
- 牛乳
- 120cc
- 塩コショウ
- 少々
- スライスチーズ
- 1枚
- 粉チーズ
- 少々
作り方
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- 1
- パスタを茹でる。
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- 2
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- フライパンにバターを溶かし、海老を炒める。
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- 3
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- 色が変わったら、一口大にした茹でほうれん草としめじを入れる。
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- 4
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- しんなりしてきたら、小麦粉を入れて具材と絡める。
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- 5
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- 牛乳とコンソメキューブを入れる。
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- 6
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- ぐつぐつしてきたら塩コショウとスライスチーズを入れる。
チーズを溶かす。
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- 7
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- 茹で上がったパスタを加えて、ソースと絡める。
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- 8
- 皿に盛り、お好みで粉チーズをかける。