ガレット風さつまいもバター レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもをスライサーで細切りにして水にさらしておく。

2. 2

   水気を切ったさつまいもをボウルに入れ、片栗粉と混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイル(分量外)をひいて温まったらさつまいもを投入し、均一に火が通るように平たくする。

4. 4

   弱火〜中火で両面をこんがりと焼く。

5. 5

   お皿に移し、お好みで塩を振ってバターを乗せたら出来上がりです。