ゴーヤのマヨネーズ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは、半分に切って綿を取り出し、薄切りにして1～2分中火で茹でる。

2. 2

   火を止めて湯切りし、しぼって冷ましておく。

3. 3

   ボウルに2をいれ、マヨネーズで和える。塩コショウ、ブラックペッパーで味付けたら完成。