ニョッキ☆コーンポタージュスープ レシピ・作り方

ニョッキ☆コーンポタージュスープ
  • 約30分
sunflowers
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粉末スープを使ったソースで時短です。

材料(2人分)

  • じゃがいも 1個
  • 強力粉 35g
  • 半分
  • 少々
  • ●コーンポタージュ粉末スープ 2袋
  • ●水 200cc

作り方

  1. 1 【ニョッキ】
    耐熱容器にじゃがいもを入れてレンジで柔らかくし、つぶす。
  2. 2 強力粉・溶き卵・塩を入れて、手でよく捏ねる。
  3. 3 一口大に丸めて沸騰したお湯で茹でる。浮いてきたらザルに揚げる。
  4. 4 鍋に水を入れて沸騰したら粉末スープを溶く。
  5. 5 ニョッキを皿に盛り、スープをかける。

きっかけ

コーンポタージュをアレンジしたかったので。

おいしくなるコツ

粉末スープは『150ccの水に1袋』と記載されていましたが、ソースとして使うには濃い方が美味しいので200ccで2袋入れました。

  • レシピID:1660014388
  • 公開日:2021/02/11
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ニョッキコーンスープ・ポタージュ
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つくったよレポート(1件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2022/11/13 18:35
    ニョッキ☆コーンポタージュスープ
    こちらもとても美味しくできました( ◕‿ ‹ ๑)‎♪ご馳走様です♡

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