簡単で美味しい☆なすと野菜の味噌炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
材料を切る
キャベツ→2~3cmのざく切り
玉ねぎ→くしぎり
ピーマン→6~8等分
なす→くしぎり
豚肉→細切れ
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2
なすは一口大に切ったら水にさらしておく
-
3
豚肉を炒め、カリカリになってきたら、水切りをしたなすを入れる
-
4
なすに油がまわったら、他の野菜を入れる炒める
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5
野菜に火が通ったら、調味料を加え、少し煮詰める。
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