FPで簡単！鶏胸肉のヘルシー鶏そぼろ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏肉(胸、もも好みで) 1枚(200g前後)
- 醤油 大さじ4
- 砂糖 大さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- しょうが 1かけら(チューブ可。好みで)
- にんじん 1/3本
作り方
- 1 フードプロセッサーににんじん、しょうが、鶏肉の順にいれる。
- 2 調味料を入れ、フードプロセッサーのスイッチオン！人参がみじん切り状になったらOK。
- 3 フライパンに2をいれ、火をつける。※先にフライパンを加熱しないこと！
- 4 ヘラ等で塊を潰すように混ぜながら加熱する。汁気が飛んだら完成！
-
5
※鶏肉のサイズによっては調味料を調整してください(^-^)
フードプロセッサーがない場合は、鶏ひき肉とみじん切りしたにんじんで。フライパンに全ての材料を入れ、軽く混ぜて加熱でOK♪
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あとはフライパンで炒めるだけ♪
作り置きに、夏休みのおひるごはんにおすすめ♡