簡単☆ウドの酢味噌あえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水にお酢大さじ1を入れて酢水を作ります。
   ウドを3センチの長さに切った後、皮をむき酢水につけてアクを抜きます。

2. 2

   お酢大さじ3と砂糖、味噌を入れて酢味噌を作ります。

3. 3

   ウドを板状に切り、酢味噌とあえて出来上がりで。