こんにゃく入り♪肉じゃが レシピ・作り方

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にゃりんabc
簡単。

材料（4人分）

豚肉(切り落とし)
200g
じゃがいも
4個
人参
1本
玉ねぎ
1個
板こんにゃく(あく抜き不要)
1枚
★水
300cc
★しょうゆ
大3
★料理酒
大3
★砂糖
大1,5
サラダ油
少々

作り方

  1. 1
    玉ねぎ、じゃがいも、人参は食べやすい大きさに切る。板こんにゃくは、5mm幅位に切り、結びこんにゃくを作る。(お好みで)
  2. 2
    熱した鍋にサラダ油をひき、豚肉→玉ねぎ、人参、じゃがいもを中火で炒めたら、板こんにゃくと★を入れる。
  3. 3
    落し蓋をし、20分ほど弱めの中火で煮たら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので。

公開日：2020/03/08
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