簡単!絶品!白身魚のアクアパッツァ風 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- にんにくをみじん切りにする。ブロッコリーとトマトは一口大に。(トマトは湯むきすると良い)
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- 2
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- フライパンにオリーブオイル大1を入れ、にんにくを弱火で炒める。香りが出たら魚を入れて両面を軽く焼く。
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- 3
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- ブロッコリー、トマト、水、酒、醤油を一気に入れて、蓋をして火を弱め、約10分。
きっかけ
最初はあさりを入れてしっかり作っていましたが、省いても美味しいことに気づきました。
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