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豚肉と蓮根の炒めもの レシピ・作り方

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にゃりんabc
簡単。

材料（2～3人分）

蓮根
2節
豚肉(切り落とし)
150g
塩
少々
顆粒だし
少々
しょうゆ
大1
料理酒
大1
ごま油
少々
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作り方

  1. 1
    蓮根は薄切りにし、水に1～2分浸したあと、水気を切る。
    豚肉には、塩をふる。
  2. 2
    熱したフライパンにごま油をひき、蓮根→豚肉を中火で炒め、顆粒だし、しょうゆ、料理酒で味付けたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので。

公開日：2019/12/18
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カテゴリ
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